iqf frozen french fries

Frozen Potatoes we can supply all the year around.

Product Description: Frozen Potatoes are produced from fresh,clean,sound,whole and immature seed of cauliflower selected top quality material come from our farms in accordance with GMP .

 

Product Crafts:

Frozen Potatoesare sufficiently blanched and frozen by an appropriate process to give free flowing peas to ensure adequate stability of color and flavor.

 

Physical Characteristics:

Origin:           Shandong,China.

Color:            Characteristic color of white

 

Packaging Characteristics:

General Packaging:Packed in carton bag with internal polyethylene bag.

Net Weight:           1x10kgs/carton

 

PHYSICAL/CHEMICAL TESTS:
FOREIGN MATTER	Free from pieces of wood, stones, plastic, glass etc.
METAL DETECTION	Free from any metal pieces
TEMPERATURE INJURY	Free from cold burns, surface injury etc
OTHER REQUIREMENT	Extraneous Vegetable Matter (EVM): < 0.5%
MICROBIOLOGICAL TEST:
ALCOHOL INSOLUBLE SOLIDS	< 19 %
TOTAL PLATE COUNT	< 5,000 /g
YEAST	< 50/g
MOLD	< 50/g
E.COLIFORM	<  3/g
PESTICIDE RESIDUES	Comply with pesticide residues limitsstated

 

Recommended Storage Conditions: Raw Material shall be stored in clean, cold, ambient conditions. This is free of rodents, insects and strong odors.

 

Shelf Life: 24 Months from day to receipt at below -18°C;

iqf frozen french fries